L’histoire de Vincent prend racine en Petite Camargue, une terre où les étendues sauvages, les marais, les chevaux blancs et les taureaux noirs façonnent depuis toujours le quotidien de ceux qui y vivent. C’est dans cet univers singulier, entre chasse, élevage et traditions camarguaises, que naît sa passion.
Dès son plus jeune âge, il découvre ces paysages aux côtés de son père, qui lui transmet le goût de la nature, le respect des animaux et l’attachement profond à cette terre. Au fil des années, son apprentissage se poursuit auprès de gardians et de manadiers emblématiques, véritables gardiens d’un savoir-faire ancestral. À leur contact, il apprend les gestes, les valeurs et l’humilité qu’exige ce métier où rien ne s’improvise.
Avec son épouse Stéphanie et leurs filles, Vincent fait vivre au quotidien les valeurs qui l’animent : la foi, l’amour et l’espérance, piliers de la Fé di Biòu, cette tradition profondément enracinée en Camargue qui célèbre le lien entre l’homme, l’animal et la terre. Plus qu’un héritage culturel, c’est une manière de vivre et de transmettre, dans le respect des générations passées et de celles qui suivront.
Ses premiers pas professionnels se font dans l’élevage de gibier. Cette expérience lui permet d’acquérir une connaissance fine des animaux et du milieu naturel. Mais très vite, son attachement à la culture camarguaise le conduit vers ce qui le fait vibrer depuis toujours : l’élevage des taureaux de Camargue et des chevaux Camargue.
Aujourd’hui, son activité est intimement liée aux terres du Mas de la Comtesse, aux portes d’Aigues-Mortes. Là, au rythme des saisons, il veille sur ses animaux avec la même exigence et la même passion que celles transmises par ses aînés. Chaque journée est guidée par le respect de la nature, l’observation du vivant et la volonté de préserver un patrimoine unique.
Pour Vincent, être éleveur ne se résume pas à un métier. C’est un engagement de chaque instant, une passion nourrie par les traditions, les rencontres et l’amour profond de la Camargue. Un mode de vie où l’authenticité, la transmission et le respect du territoire demeurent les plus belles richesses.
